Фермы специй на Занзибаре одни из самых популярных достопримечательностей и экскурсий на острове. Скажу больше, сегодня есть уже 10 или даже больше ферм специй. Расскажу, что из себя представляет это место, будут координаты лучших, цены, советы к посещению. Узнаете, можно ли сюда приехать самостоятельно или обязательно покупать экскурсию.
Фермы специй на Занзибаре: общие моменты, что растет
Занзибар это остров в субэкваториальном климате, почти на экваторе, с высокой влажностью, где все 365 дней в году температура воздуха выше +25. На острове отлично растет большинство мировых специй, которые мы употребляем в пищу.
Как результат, местные жители повсеместно открывают фермы специй на Занзибаре, не только для туристов, но для производства и продажи специй/фруктов. Так как многие из них, не требуют сложных технологий, специальных условий и больших вложений. А лето 12 месяцев в году позволяет собирать урожай круглый год.
- Для тех кто летит на Занзибар, статья про сезон и погоду на острове, про дожди, про опасный УФ-индекс.
Интересно знать:
Многие сравнивают фермы специй на Занзибаре с ботаническим садом. У меня свое сравнение: эти фермы скорее похожи на обычный огород или большой приусадебный участок в деревне у деда. Где есть грядки, кусты с ягодами, плодовые деревья. Вот на ферме специй тоже самое: грядки, кусты и плодовые деревья.
- Все фермы специй работают без выходных и в светлое время суток
- Бронировать посещение не нужно, достаточно просто приехать в любое время
- Тайминг: планируйте 1 час
- Цена: везде цены разные, бывают разные пакеты, обычное посещение фермы специй с дегустацией фруктов с грядки до 10$ на человека, последний раз мы по 5$ заплатили.
- На любой ферме есть магазин, где можно купить уже расфасованные и готовые специи, которые выросли на Занзибаре. Это отличный подарок домой. Что еще везут туристы, читайте в статье: сувениры и подарки с Занзибара.
Что растет на любой ферме специй на Занзибаре:
- Все местные фрукты: бананы, кокосы, ананасы, манго, папайя, карамбола, джекфрут
- Кофе. Танзанийский кофе прекрасный, я его килограммами домой вожу. Только нужно купить не пережаренный.
- Черный перец
- Корица
- Лемонграс
- Мускатный орех
- Куркума
- Чили
- Гвоздика
- Ваниль
- Корица
- и много чего еще.
Самое главное, вы увидите как это всё растет, некоторые специи вас могут удивить.
Самые большие фермы специй Занзибара: координаты
Ниже список самых крупных ферм специй, куда возят туристов на экскурсии, где есть что посмотреть. Выбирайте любую, ту что ближе к вашему отелю и пляжу. На самом деле, дам рекомендацию всего по трем самым большим, но их уже сильно больше и я не успеваю следить, каждый месяц открываются новые.
- Siso spice farm: -6.090773109454534, 39.241350724568406. Одна из старейших на острове. Удобно ехать туристам с северных пляжей Нунгви и Кендва, кто едет в Стоун Таун. Она по дороге находится.
- Village Green spice farm: -6.067664700723857, 39.3319955830978. Большая ферма недалеко от пляжей Кивенгва и Уроа на восточном побережье.
- Обзор пляжа Кивенгва, для тех кто забронировал отель на этом пляже.
- Jozani Spice Farm: -6.282090722196578, 39.41517435894716. Ферма специй прямо возле Джозани форест, где живут обезьяны эндемики. Вы обязательно эту достопримечательность будете посещать, там 500 метров до фермы, можно даже пешком дойти.
Как проходит посещение на ферме: зачем нужен гид
Самое важное, что нужно знать:
На любой ферме вам дадут гида. Если гида не дают и просто предлагают гулять без гида по их огороду самостоятельно — отказывайтесь и уезжайте на нормальную ферму. Как я писал выше, цена посещения 5-10$ с человека, это уже с включенным гидом по ферме. Без гида вы будете гулять просто как по парку/лесу/огороду, вообще ничего не будет понятно и в конце вы скажете «херня полная». А с гидом эмоции и впечатления совсем другие.
А посещение проходит стандартно:
- Приехали на любую ферму в любое время, договариваться заранее не надо.
- Выбрали пакет: бывает просто прогулка по ферме, иногда есть с дегустацией местных фруктов, на ферме Siso (что была выше) у них есть пакет с кулинарными курсами, вы еще сами приготовите какие-то приправы.
- Вам дали гида из местных сотрудников фермы, все знают английский. Бывают попадаются ребята, кто говорит по-французски и даже один раз видел паренька лет 20 он уверенно говорил по-русски и по-польски.
- Он вас «за руку» водит по ферме, всё срывает, всё рассказывает, показывает как это перерабатывают до готовой приправы, дает понюхать. Полный интерактив с погружением.
- Так же на любой ферме специй растет много фруктовых деревьев. В зависимости от сезона и что есть спелое, он лезет на пальму, срезает и вам нарезает для дегустации, прямо с грядки.
- В конце гид всегда попросит чаевые, это здесь норма. Нормальными чаевыми считается 5 000 шиллингов (2$) с человека и он будет счастлив.
- Вам обязательно покажут магазин, обычно это просто стол под навесом, с расфасованными приправами с этой фермы. Можете купить, можете не купить. Но про это еще напишу.
Совет:
Приехали сами на ферму (любую), вам назвали цену выше чем 10$ за человека? — Смело торгуйтесь. Здесь как и везде не гнушаются заработать лишний доллар на туристах. А если вас группа 5 человек, то можете поторговаться с прицелом 30-40$ с вашей группы.
Обычно гида дают только на вашу группу, даже если вас 2 человека. Никто не будет сидеть и ждать когда еще приедут туристы, что бы собралась группа. Если вас сразу приехало несколько компаний, то проведут одну экскурсию для всех. Но больше 7-8 человек редко когда группа собирается, чаще всего экскурсии проходят для 2-4 человек, если приезжаете самостоятельно.
Экскурсия или самостоятельное посещение: что лучше?
Два момента, которые ответят на этот вопрос: есть ли у вас машина и на каком языке хотите экскурсию по ферме специй.
- Если берете в аренду машину, что бы кататься по острову и английский вас не смущает, то смело приезжайте на любую ферму и за 20$ на двоих отлично проведете время. Всё про аренду авто на Занзибаре, ПДД, полицию, разрешение.
- Для всех остальных, вопрос спорный что лучше. На такси ездить по острову дорого, например с пляжа Нунгви или Кендва на большую ферму специй 25-35$ в одну сторону.
Совет для тех кто без машины:
Ферма специй это активность на 1 час, ну 2 максимум. Обычно туристы покупают обзорные экскурсии по острову на 4-6 часов, которые включают несколько топовых достопримечательностей в одном районе. Отдельно ферма специй, как самостоятельная экскурсия из вашего отеля, такие маршруты не целесообразны и не популярны.
Самые популярные обзорные экскурсии:
- Обзорная экскурсия по Стоун Тауну + ферма специй
- Джозани форест + ферма специй + Призон айленд (остров черепах).
- Самое главное, что во всех этих маршрутах есть трансфер из вашего отеля. Вас на машине везде будут возить, только ради этого есть смысл купить обзорную экскурсию по острову, где ферма специй только часть маршрута.
- GYG — по ссылке самый большой выбор маршрутов по острову, включая фермы специй. Здесь только англоговорящие гиды, более 200 маршрутов на фермы и почти у всех есть трансфер из отеля. Есть как групповые экскурсии по острову, так и индивидуальные.
- Tripster — индивидуальные экскурсии на фермы специй с русскоговорящими гидами, для тех кому нужен и трансфер из отеля и русский язык. Выбор не большой, около 20 маршрутов, но больше чем здесь на русском языке нет нигде. И это индивидуальные туры только для вас.
Оба ресурса надежны, без обмана и защищают ваше бронирование. С этими ресурсами работают все экскурсионные агентства острова.
Частые вопросы туристов про фермы специй
Ниже ответы на самые частые вопросы, которые я получаю от туристов на эту тему.
На какую ферму рекомендуете поехать, какая самая интересная?
На любую, открывайте Google карты и смотрите ближайшую, главное читайте отзывы. Мне больше всего нравятся фермы специй Siso и Jozani, потому что я там был сам :). Но это для тех кто самостоятельно едет.
Если покупаете обзорную экскурсию, то вообще все равно куда вас привезут, они все почти одинаковые и принцип посещения фермы тоже везде идентичный.
Есть ли смысл покупать специи на ферме или лучше купить на рынке в Стоун Тауне?
Честно, на любой ферме специй цены на специи завышены. Идеально, перед тем как ехать на ферму, прогуляться по магазинам и сувенирным лавкам у вас на пляже возле отеля и посмотреть, что сколько стоит. И тогда вы будете понимать, цены которые вам назовут на ферме высокие или нет. В магазинах продают те же специи с тех же ферм, разницы вообще нет.
Совет:
Самые низкие цены на специи и кофе в Стоун Тауне на рынке Даражани. Если планируете туда ехать с экскурсией, там всё купите. На туристических пляжах, на фермах специй — цены выше, так как для туристов. Например, 500гр танзанийского кофе в зернах стоит 8-10$ на рынке — это справедливая цена. А на ферме специй за 8$ будет только 250гр.
С какими достопримечательностями можно совместить ферму специй, что бы за один день на авто всё посмотреть?
Информация в статье выше была, но если кратко: Джозани форест и Стоун Таун. Эти все локации находятся в центральной части Занзибара, тут же есть много ферм специй. И их все можно посетить самостоятельно, если решите вопрос с транспортом. Экскурсию покупать рекомендую только тем, кто не планирует брать авто в аренду.
В заключение: для тех кто никогда не видел как растет ваниль, мускатный орех или корица — фермы специй на Занзибаре обязательны к посещению. Это интересно, познавательно и совсем не дорого. Экскурсия на ферму специй входит почти в любой туристический маршрут по острову. Но ждать ВАУ эффекта от посещения фермы не стоит, это просто большой огород с экзотическими растениями. Если вы посещали подобные места в других странах мира, то ничего нового здесь не будет.
_________________________________
РЕСУРСЫ, КОТОРЫЕ ПОМОГУТ ПРИ ПЛАНИРОВАНИИ ПУТЕШЕСТВИЯ НА ЗАНЗИБАР:
- Отели и виллы: Trip (принимают карты РФ)
- Экскурсии и сафари: Tripster (русскоговорящие гиды)
- Прокат авто: Localrent (есть авто без депозита)
- Интернет: eSIM (идеально для туристов)
- Страховка (малярия, лихорадки): TripInsurance
- Такси из аэропорта: Intui (дешевле только пешком)
_________________________________